第4章 活佛的考验(第2/2 页)

吃点，我中午吃得太多，只喝点酥油茶。”活佛对面的胡国雄笑着说。

看着大家只喝酥油茶，吃糌粑，而对青稞粉一动不动，活佛轻柔地道：

“大家只管放心食用，吃完再添。啊，这是青稞粉，你们不太会吃，我告诉你们。”

酥油茶的奶香味很浓，加上糖块，应该是更加美妙，但是，酥油滑滑地沾在嘴上，加上特殊的香味，却让刚接触的人受不了，甚至有一点想吐的感觉，云中天和张山峰开始都礼节性的试试。

张山峰客气道：“味道很好。”

云天边品边说：“鲜、嫩、香、滑。”

胡国雄说：“活佛这里的酥油，都是最好的贡品，吃起来就是不一般。”

张山峰虽然经常来高原，但总是接受不了这种品味，喝得比较勉强。

入乡随俗。云中天可不管三七二十一，要活佛的徒弟又加了大半碗热茶，拿起一大块酥油放了下去。酥油在碗里冒了几个泡，很快就融解在碗里了。

云中天端起碗，猛地喝了一大口，突然一股特有的清香就从舌尖上飘了上来，爽朗的感觉慢慢溢遍周身，青藏高原特有的酥油茶香就占据了云中天的心头。

他一口气喝了两碗，看得大家目瞪口呆。

“好喝，真的是好味道。”

活佛知道这是云中天发自内心的真话。

活佛看到大家很少吃青稞粉，感觉是他们不懂得怎么吃，于是，决定教教他们。

他从随身携带的小花布袋子里掏出一把白糖，放在门前的一个小碗里，然后又抓了一把青稞粉，放在同一个碗里。倒上一点开水，一边用手擦鼻子，一边用手绞拌。慢慢地，青稞粉在活佛反复的搓揉拿捏下，就变成了富有粘性和弹性的青稞面团。随后，活佛就用手将搓好的青稞面团掰成几块，递给他们一人一小块。

云中天坐在活佛旁边，近水楼台，首先得到。他马上吃了一点点，就觉得软软地有弹性有嚼劲，有一股很纯正的高原清香。

张山峰用舌尖舔了一下，就拿在手上。

胡国雄已经说中午吃得太多了，活佛就没有递给他。

活佛满脸慈祥：“吃青稞粉揉成的面团，要一大口一大口的吃，这样才能感觉到青稞的香味，而且越嚼越香越有味道。如果你们不习惯，吃不了，就不要勉强。”

张山峰拿着青稞面团，就如拿着一个烫手的山芋，吃也不是，丢也不是。

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